辣炒卤牛筋
原料洋葱、青红辣椒、卤牛肉筋、葱姜蒜。
做法
1、各种蔬菜切适当大小，牛筋切块。
2、热锅少油爆香葱姜蒜。
3、倒入洋葱丝、青红辣椒块煸炒1分钟。
4、加适量盐、生抽、黑胡椒调味。
5、倒入切成块的卤牛筋拌匀。
6、最后撒葱花即可起锅。
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