一、火腿蔬菜沙拉
材料绿叶生菜、一片火腿、4个樱桃西红柿、10粒葡萄、醋、油、盐、胡椒少许。
做法
1.把火腿肉切成条。
2.把樱桃西红柿、葡萄放在绿叶生菜上，盛于盘中。
3.加入1勺醋、2勺油、盐及胡椒粉即可。
美食特色美味又有水果的清香。
二、水果沙拉
材料菠萝50克、苹果50克、猕猴桃50克、香蕉50克、小西红柿8个、樱桃若干。
配料红葡萄酒1杯，白糖少许。
1.将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4。
2.加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱。
3.一个小时后从冰箱取出，将樱桃去蒂放入即可。
美食特色爽口、消暑。红、黄、绿、白色均有。
