脱发、白发、干枯，头发的问题令多少人苦恼。常吃猕猴桃不仅美容，而且能让您的头发更健康，保健营养专家、卫生部中日友好医院中医肿瘤科李佩文医师讲述了其中的道理。
猕猴桃中含有酪氨酸、泛酸、叶酸和多种氨基酸，这些成分都对营养头发起到很好的作用。常吃猕猴桃能避免铜元素的缺乏，缺少铜元素可妨碍多种酶和核糖核酸的合成，缺少铜元素还会减少铁的吸收，导致贫血和白发。
如果你是因为血虚，肾衰或者放化疗引起须发枯燥无华、脱发不生，可以试试用200克的黑芝麻，炒熟捣碎成末，加适量的白糖，再把熟软的猕猴桃去了皮，蘸上黑芝麻食用。常吃就能看到效果。
但猕猴桃属于寒性食物，有脾胃虚寒甚至泻肚、胃炎、胃酸过多，尽量不吃。
